屠殺場がなくならない限り、戦場もなくならない。
レオ・トルストイ(1828〜1910)
「死体の晩餐」より
GO VEGAN!.jpg
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〜大切なお知らせ〜
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【一時休業のお知らせ】
2019年6月17日(月)をもちまして、福岡市城南区にある現店舗での営業は終了させていただきます。 12周年をこの地で…と閉店時期を8月まで延期する所存でしたが事態が好転することなく、やむを得ず本日の一時閉店とさせていただきました。 皆さまへの告知が遅くなりましたこと、本当に申し訳ありません。どうかご理解、ご容赦いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ヴィーガンというまだ広く認知されていない店ながら、全国各地、また海外からたくさんのお客さまがご来店くださり、微力ながらここまで12年間お店を続けて来られたことは奇跡に近いのかもしれません。一時閉店のお話をさせていただいた後は皆さまからあたたかいお言葉、励ましのお言葉をかけていただき、どれだけ私たちの心の支えになったか計り知れません。
本当にありがとうございました!
ただ、今日で終わりではありません。 私たちだけの力では道が拓けなかった移転の問題もおかげさまでなんとか明るい見通しが立ってきました。 少しの間お休みをいただくことになりますが、新天地となる糸島(JR一貴山駅すぐ)にて、早くて11月、遅くとも年内中の営業再開に向けて準備してまいります。 詳細はひるねこのFBページにて随時ご報告できればと思っておりますので、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
12年間のご愛顧、本当にありがとうございました!
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2018年01月17日

Veganのだいどころ

お気に入りのブログ「Veganのだいどころ」のfacebookページから抜粋。これからヴィーガンを始めようという方はもちろん、関心がある方、実践されている方にもお勧めのブログです(^^♪

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最近、我が子がヴィーガンであることを自覚し始めました。周りが食べているものを見たり聞いたりして、
食べないほうがいいのにね
卵は赤ちゃんでしょう?
なんでお魚食べるの?
等と言うようになりました。
食べたことがないから、当たり前かもしれない。
他に美味しいものがあることを知っているし、家畜と呼ばれる動物も、犬や猫とおなじようにかわいいと思ってる。
健康に関しては何ら問題なく育っています。
それを証明するため、栄養学に詳しい小児科医にみせていました。医師が問題ないと言えば外野は静まるものです(笑)
私は、子を持つヴィーガンが子どもをヴィーガンに育てることは当然だと考えています。それはコントロールではなく倫理観を教えるということ。


posted by 喫茶ひるねこ at 05:46| Comment(0) | 菜食のススメ

2018年01月10日

知ることから始めよう。

先日から動画を紹介している、ゲイリー・ヨーロフスキーさんへのインタビュー。
こちらもかなり深いところまで言及されてますので、時間のあるときにでもご覧ください!
マクロビでもベジタリアンでもなく、なぜヴィーガンなのか…。ここに着目していただけると幸いです(^^♪


ゲイリーヨーロフスキーの非常にレアなインタビュー
posted by 喫茶ひるねこ at 04:17| Comment(0) | ひるねこスタイル

2018年01月04日

Veganism & Religion

先日の続編です。
この番組、なかなか核心に迫る質疑が多いので、ゲイリー・ヨーロフスキーさんのブレのない応答には頼もしさを感じます。ちょっと過激な発言に聞こえる部分もありますが、案外もっともなことを言われてますよ〜(^^♪
ベジタリアンでも、ベジーマンデーでももはや不十分!

GO VEGANexclamation


Veganism & Religion / Gary Yourofsky Interview
posted by 喫茶ひるねこ at 08:18| Comment(0) | ひるねこスタイル

2018年01月02日

Is 100% Vegan Possible?

ひるねこのブログ(トップページ下方)に貼り付けてあるゲイリー・ヨーロフスキーさんの動画「世界で一番重要なスピーチ」。
ご覧になってくださった方もいるかと思いますが、彼の他の動画もご紹介していきたいと思います。
短いものがほとんどですので、お時間のある時にでもどうぞ。まずはこちらから(^^♪


Is 100% Vegan Possible? / Gary Yourofsky Interview
posted by 喫茶ひるねこ at 22:18| Comment(0) | ひるねこスタイル

2018年01月01日

謹賀戌年。

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新年あけましておめでとうございます!

昨年中は日頃のお知らせ等、Facebookページにて行うことがほとんどでしたので、ブログの更新の方はままならず、たいへん失礼いたしました。
昨秋には福岡で初となる「ヴィーガンフェス」も開催され、「VEGAN」というライフスタイルも少しずつではありますが広く認識されつつあるのでは…と思っています。
今年はさらに飛躍の年(^^♪

2007年7月の開店から10年半、ひるねこは変わらずマイペースに営業しております。
2018年スタートは3日(水)から…。
どうぞ本年もどうぞよろしくお願いいたします。
posted by 喫茶ひるねこ at 14:46| Comment(0) | 日々の出来事
〜ご支援のお願い〜
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縁あってお付き合いさせていただいてる、どうぶつ保護のボランティア団体です。おふたりで別の仕事をしながら活動されているのですが、寝る間も惜しんで犬と猫(現在、施設に60匹以上)の保護や日常の世話をされていて、体力的・精神的にも手一杯の状況です。それでも福岡はもちろん、遠くは北九州まで、保健所の捕獲が入ったと聞けば車をすっ飛ばして救出に向かわれるような人たちです。多くの方々に支えられてはいるものの、現場で汗水流して奔走されているおふたりの負担を少しでも減らすためにも、みなさんの励ましの声と、ご支援をよろしくお願いします。
〜近況報告日記〜
〜支援物資のお願いと送付先〜
〜ご寄付のお願いと送付先〜
〜賛助会員さまの募集〜
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〜菜食と環境問題の関連性について〜
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〜世界で一番重要なスピーチ〜
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〜肉食主義を離れ理性的で正統の食餌選択を〜
メラニー・ジョイ
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〜ヴィーガンって何?〜
〜アニマルズジャパン〜
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〜Devour The Earth(地球を貪り食う)〜
Devour The Earth (PART 2)
Devour The Earth (PART 3)
ぴかぴか(新しい)ベジライフがエコな理由をご参照くださいぴかぴか(新しい)
※ナレーション:ポール・マッカトニー
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